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The Barbecue Park

Tom's Winter Grillen - Kochbuch

Tom's Winter Grillen - Kochbuch

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Tom Heinzle

Tauchen Sie ein in die Welt des Wintergrillens mit dem Buch vom Grillmeister Tom Heinzle! Zahlreiche köstliche Winter-Rezepte warten darauf, entdeckt zu werden. Das Buch ist nicht nur inhaltlich ein Genuss, sondern auch edel gestaltet und durch Food-Fotos, die die Winter-Atmosphäre einfangen, bereichert.

Bildlich beschreibt Heinzle den glitzernden Schnee, die roten Wangen und die dampfenden Atemzüge an einem perfekten Wintertag. Der ideale Moment, um den Grill anzufeuern, sich an der Glut zu wärmen und sich voller Vorfreude den winterlichen Aromen hinzugeben. Mit Rezepten wie Panettone im Speckmantel, Rehrücken in Glühweinsauce und dem ultimativen Winterburger zeigt Wintergrill-Pionier Tom Heinzle, wie auch bei Kälte und Wind perfekte Grillergebnisse erzielt werden können.

Minustemperaturen halten wahre Grillenthusiasten längst nicht mehr vom Grillen ab. Dieses Buch präsentiert eine Sammlung winterlicher Grillrezepte mit stimmungsvollen Winterfotos. Gerichte wie Skrei mit knusprigem Grünkohl, Käsefondue aus dem Dutch-Oven, Chicken Wings Winter-Style oder Lammracks mit geräuchertem Blumenkohl und Whisky-Zwiebeln versprechen kulinarische Höhepunkte in der Winterzeit. Tom Heinzle teilt zudem wertvolle Expertentipps und wichtige Hinweise für ein gelungenes Wintergrillen.

Dieses Kochbuch ist ein absolutes Must-Have für jeden Grillliebhaber in der kalten Jahreszeit und eignet sich auch hervorragend als Geschenk zu Weihnachten. Weitere Werke des Grill-Gurus Heinzle, wie 'Wild Grillen', 'Vegetarisch Grillen' und 'Die neue Smokerküche', sind ebenfalls bei HEEL erhältlich.

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