SIZZLEBROTHERS #SchwarzerKnobi Marinade 500ml Flasche

SizzleBrothers #SchwarzerKnobi Marinade – Würzige Grillmarinade mit fermentiertem Knoblauch

Kräftig, herzhaft und voller Knoblaucharoma: Die SizzleBrothers #SchwarzerKnobi Marinade kombiniert klassischen Knoblauch mit 2 % fermentiertem Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Sojasauce. Dadurch entsteht eine besonders intensive, würzige Geschmacksrichtung mit viel Umami und einer angenehm aromatischen Knoblauchnote.

Ob Rind, Schwein, Geflügel, Fisch oder Gemüse – die Marinade auf Rapskernöl-Basis ist vielseitig einsetzbar und eine spannende Alternative zu klassischen trockenen BBQ Rubs.

🧄 Was macht schwarzen Knoblauch besonders?

Das Highlight der Marinade ist der enthaltene fermentierte Knoblauch. Durch die Fermentation entwickelt Knoblauch einen deutlich anderen Charakter als frischer Knoblauch: Er wird milder und bekommt würzig-süßliche, intensive Umami-Noten.

Zusammen mit schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, klassischem Knoblauch und Sojasauce entsteht eine kräftige Marinade, die besonders gut mit herzhaften Grillgerichten harmoniert.

Hauptmerkmale & Highlights

• Original SizzleBrothers #SchwarzerKnobi Marinade

• Mit 2 % fermentiertem Knoblauch

• Intensiver Knoblauchgeschmack

• Herzhaft & würzig

• Kräftige Umami-Note

• Mit schwarzem Pfeffer

• Mit Zwiebeln & Knoblauch

• Mit Sojasauce

• Marinade auf Rapskernöl-Basis

• Ideal für Rindfleisch

• Perfekt für Schweinefleisch

• Lecker zu Geflügel

• Auch für Fisch geeignet

• Ideal für Grillgemüse

• Vielseitige Alternative zu Trockenrubs

• Dosierung: ca. 120 g pro 1 kg Grillgut

• Empfohlene Marinierzeit: mindestens 6 Stunden

🥩 Perfekt für Steak & Rindfleisch

Die Kombination aus schwarzem Knoblauch, Pfeffer und Sojasauce passt hervorragend zu kräftigem Rindfleisch.

Ideal für:

• Ribeye

• Rumpsteak

• Flank Steak

• Roastbeef

• Rinderspieße

• Beef Ribs

• Burger Patties

Gerade bei Steak sorgt die würzige Knoblauchnote für eine interessante Alternative zu klassischen Pfeffer- oder Kräutermarinaden.

🍖 Auch für Schwein & Geflügel

#SchwarzerKnobi funktioniert ebenso gut mit Schweinefleisch und Chicken.

Probier die Marinade beispielsweise zu:

• Schweinenacken

• Schweinebauch

• Koteletts

• Spareribs

• Hähnchenbrust

• Chicken Wings

• Hähnchenschenkeln

• Grillspießen

🥦 Kräftige Würze für Gemüse

Auch Gemüse verträgt ordentlich Knoblauch. Besonders Pilze und Kartoffeln harmonieren hervorragend mit der herzhaften Geschmacksrichtung.

Ideal für:

• Champignons

• Kartoffeln

• Aubergine

• Zucchini

• Paprika

• Maiskolben

• Gemüse-Spieße

• Grillgemüse

🌱 Auch für pflanzliche Grillgerichte

Die würzige Kombination aus fermentiertem Knoblauch und Sojasauce eignet sich auch hervorragend zum Marinieren verschiedener pflanzlicher Gerichte und Fleischalternativen.

So kannst du #SchwarzerKnobi vielseitig auf Grill, Plancha oder in der Pfanne einsetzen.

Anwendung

Für 1 kg Grillgut ca. 120 g #SchwarzerKnobi Marinade verwenden und gleichmäßig auf Fleisch, Fisch oder Gemüse verteilen.

Für ein intensives Geschmackserlebnis wird eine Marinierzeit von mindestens 6 Stunden empfohlen.

Zutaten

Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Chilis, Kreuzkümmel, Fenchel), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, Zucker), Palmfett* (*aus zertifiziertem, nachhaltigem Anbau), fermentierter Knoblauch 2,0 %, Gewürzextrakte.

Allergene: Enthält Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 2.623 kJ / 637 kcal

• Fett: 64,9 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 8,0 g

• Kohlenhydrate: 8,6 g

  • davon Zucker: 4,8 g

• Eiweiß: 2,2 g

• Salz: 17,6 g

Produktinformationen

• Marke: SizzleBrothers

• Produkt: #SchwarzerKnobi Marinade

• Produkttyp: BBQ Marinade

• Basis: Rapskernöl

• Geschmack: kräftig, würzig, knoblauchbetont & herzhaft

• Fermentierter Knoblauch: 2 %

• Ideal für: Rind, Schwein, Geflügel & Fisch

• Weitere Verwendung: Gemüse & pflanzliche Grillgerichte

• Dosierung: ca. 120 g pro 1 kg Grillgut

• Empfohlene Marinierzeit: mindestens 6 Stunden

• Allergen: Soja

👉 Fazit: Die SizzleBrothers #SchwarzerKnobi Marinade ist genau richtig für Knoblauchfans. Fermentierter Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Sojasauce sorgen für einen kräftigen, herzhaften Geschmack mit ordentlich Umami. Besonders stark zu Steak und Rindfleisch, aber genauso lecker zu Chicken, Schweinefleisch, Pilzen und Kartoffeln.