Enders Pizzastein eckig 40x30

Enders Pizzastein eckig 40 x 30 cm – Knusprige Pizza direkt vom Grill

Mit dem Enders Pizzastein 40 x 30 cm verwandelst du deinen Grill in eine praktische Backstation für Pizza, Flammkuchen, Brot und Gebäck. Der massive Stein besteht aus Cordierit und speichert die Hitze des Grills, um sie anschließend gleichmäßig an den Teig weiterzugeben.

Mit seiner großzügigen Fläche von 1.200 cm² bietet der rechteckige Pizzastein ausreichend Platz für große Pizzen – perfekt für den nächsten Pizzaabend mit Familie und Freunden.

🍕 Knuspriger Boden wie aus dem Pizzaofen

Für eine gute Pizza braucht es vor allem ordentlich Hitze von unten. Genau hier spielt der Cordierit-Pizzastein seine Stärken aus.

Der Stein wird zusammen mit dem Grill vorgeheizt, nimmt dabei viel Wärme auf und gibt diese direkt an den Pizzaboden weiter. Gleichzeitig kann Cordierit Feuchtigkeit aus dem Teig aufnehmen – ideale Voraussetzungen für einen knusprig ausgebackenen Boden.

Hauptmerkmale & Highlights

• Original Enders Pizzastein

• Rechteckige Ausführung

• Maße: 40 x 30 cm

• Großzügige 1.200 cm² Fläche

• Gefertigt aus hochwertigem Cordierit

• Sehr gute Wärmespeicherung

• Gleichmäßige Wärmeverteilung

• Ideal für knusprige Pizzaböden

• Perfekt für große Pizzen

• Geeignet für Flammkuchen

• Ideal zum Backen von Brot

• Auch für süßes Gebäck geeignet

• Einfache Anwendung

• Wiederverwendbar

• Robustes & hitzebeständiges Material

• Praktisches Zubehör für Pizzaabende am Grill

🔥 Cordierit für gleichmäßige Backergebnisse

Cordierit eignet sich hervorragend als Material für Pizzasteine. Nach dem Aufheizen speichert der Stein viel Energie und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Backfläche.

Dadurch bekommt der Teig intensive Unterhitze – besonders wichtig für einen gleichmäßig gebackenen und knusprigen Pizzaboden.

📐 40 x 30 cm für ordentlich Platz

Mit seinen 40 x 30 cm bietet der Enders Pizzastein eine Backfläche von insgesamt 1.200 cm².

Die rechteckige Form nutzt die vorhandene Grillfläche besonders effizient aus und bietet genügend Platz für eine großzügig belegte Pizza oder mehrere kleinere Backwaren.

Ideal für

• Pizza

• Flammkuchen

• Focaccia

• Brot

• Brötchen

• Süßes Gebäck

• Weitere Teig- & Backwaren

🍕 So verwendest du den Pizzastein

Lege den Pizzastein zunächst in den noch kalten Grill und heize ihn gemeinsam mit dem Grill auf. Dadurch kann sich der Stein langsam und gleichmäßig erwärmen.

Ist die gewünschte Temperatur erreicht, kannst du die vorbereitete Pizza mit einem Pizzaschieber auf dem heißen Stein platzieren und backen.

Wichtig: Starke Temperatursprünge solltest du bei einem Pizzastein vermeiden. Einen heißen Stein daher niemals mit kaltem Wasser abschrecken.

🧽 Einfache Pflege

Nach dem Backen sollte der Pizzastein vollständig abkühlen. Anschließend können Mehl-, Teig- und Speisereste mit einer geeigneten Bürste oder einem Schaber entfernt werden.

Verfärbungen und dunkle Stellen können sich mit der Zeit bilden und sind bei regelmäßig verwendeten Pizzasteinen völlig normal.

Produktinformationen

• Marke: Enders

• Produkt: Pizzastein eckig

• Produkttyp: Pizzastein / Backstein

• Material: Cordierit

• Form: rechteckig

• Maße: 40 x 30 cm

• Fläche: 1.200 cm²

• Geeignet für: Pizza, Flammkuchen, Brot & Gebäck

• Eigenschaften: hohe Wärmespeicherung & gleichmäßige Hitzeverteilung

Lieferumfang

• 1 x Enders Pizzastein 40 x 30 cm

👉 Fazit: Der Enders Pizzastein 40 x 30 cm ist eine vielseitige Erweiterung für alle, die auf dem Grill nicht nur Fleisch und Gemüse zubereiten möchten. Das Cordierit speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig an den Teig weiter, während die großzügige Fläche von 1.200 cm² auch ordentlich Platz für größere Pizzen bietet – ideal für knusprige Pizza, Flammkuchen, Brot und Gebäck.