SIZZLEBROTHERS Magic Dust
SIZZLEBROTHERS Magic Dust
SizzleBrothers Magic Dust – Der klassische BBQ Rub für Pulled Pork, Ribs & Brisket
Mit SizzleBrothers Magic Dust holst du dir einen echten Klassiker der amerikanischen BBQ-Küche an den Grill. Die ausgewogene Kombination aus süßen, salzigen, würzigen und rauchigen Aromen macht den Rub zum vielseitigen Begleiter für nahezu alles, was auf Grill oder Smoker landet.
Ob Pulled Pork, Ribs, Beef Brisket oder Kurzgegrilltes – Magic Dust sorgt für eine kräftige BBQ-Würze und unterstützt dank des enthaltenen Rohrzuckers die Bildung einer aromatischen Kruste.
🔥 Süß, würzig, rauchig & leicht pikant
Paprika bildet die würzige Basis der Mischung. Dazu kommen Gelbsenfmehl, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel und Knoblauch, die dem Rub seinen kräftigen Charakter verleihen.
Geräuchertes Paprikapulver und Rauchsalz sorgen für eine zusätzliche Rauchnote, während Rohrzucker die Gewürzmischung mit einer angenehmen Süße abrundet.
Hauptmerkmale & Highlights
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Original SizzleBrothers Magic Dust
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Klassischer BBQ Rub
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Süß-würziger Geschmack
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Angenehm rauchige Note
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Mit Paprika & geräuchertem Paprikapulver
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Mit Gelbsenfmehl
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Mit schwarzem Pfeffer & Kreuzkümmel
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Würzige Knoblauchnote
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Mit aromatischem Rauchsalz
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Rohrzucker unterstützt die Krustenbildung
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Ideal für Pulled Pork
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Perfekt für Rippchen
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Geeignet für Beef Brisket
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Ideal für Schwein, Rind & Geflügel
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Für Low-&-Slow-Gerichte geeignet
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Auch für Kurzgegrilltes verwendbar
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Perfekt für Grill & Smoker
🍖 Perfekt für Pulled Pork & Ribs
Magic Dust gehört zu den klassischen Rubs für Pulled Pork und Rippchen. Die Mischung aus Zucker, Salz und Gewürzen sorgt während langer Garzeiten für eine intensive Würzung und unterstützt die Ausbildung der typischen BBQ-Kruste.
Besonders lecker für:
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Pulled Pork
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Spareribs
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Baby Back Ribs
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Schweinenacken
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Pork Belly
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Beef Ribs
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Beef Brisket
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Chicken Wings
🥩 Auch für Kurzgegrilltes
Du brauchst keinen stundenlangen Longjob, um Magic Dust einzusetzen. Der Rub funktioniert genauso gut bei Fleisch, das direkt oder kurz gegrillt wird.
Probier ihn beispielsweise auf Burger Patties, Schweinekoteletts, Hähnchen, Grillspießen oder Gemüse.
🌳 Rauchige BBQ-Note
Durch geräuchertes Paprikapulver und Rauchsalz bringt Magic Dust bereits eine zusätzliche Rauchnote mit.
Damit kannst du auch Gerichten vom Gas- oder Elektrogrill einen kräftigeren BBQ-Charakter verleihen.
Anwendung
Das Grillgut großzügig und gleichmäßig mit Magic Dust würzen und den Rub leicht andrücken.
Für eine bessere Haftung kannst du das Fleisch vorher dünn mit Pflanzenöl oder Senf bestreichen. Anschließend den Rub auftragen und nach Möglichkeit etwas einziehen lassen.
Bei größeren Fleischstücken kannst du das gewürzte Fleisch bereits einige Zeit vor dem Grillen oder Smoken vorbereiten.
Ideal für
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Pulled Pork
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Spareribs
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Beef Brisket
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Beef Ribs
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Schweinenacken
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Schweinebauch
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Chicken Wings
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Hähnchen
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Burger
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Grillspieße
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Kurzgegrilltes
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Grillgemüse
Zutaten
Gewürze (Paprika, Gelbsenfmehl, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch), Rohrzucker, Meersalz, geräuchertes Paprikapulver, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch).
Allergene: Enthält Senf.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
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Brennwert: 1.304 kJ / 310 kcal
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Fett: 5,5 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
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Kohlenhydrate: 48,7 g
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davon Zucker: 33,1 g
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Eiweiß: 8,7 g
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Salz: 19,9 g
Produktinformationen
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Marke: SizzleBrothers
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Produkt: Magic Dust
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Produkttyp: BBQ Rub / Gewürzmischung
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Geschmack: süß, würzig, rauchig & leicht pikant
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Ideal für: Schwein, Rind & Geflügel
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Besonders geeignet für: Pulled Pork, Ribs & Brisket
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Verwendung: Low & Slow, Smoken & Kurzgegrilltes
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Allergen: Senf
👉 Fazit: SizzleBrothers Magic Dust ist ein vielseitiger BBQ Rub für echte Grillklassiker. Die Kombination aus Paprika, Rohrzucker, Senf, Knoblauch und Kreuzkümmel trifft auf geräuchertes Paprikapulver und Rauchsalz. Das Ergebnis: süß, würzig und rauchig – ideal für Pulled Pork, Ribs und Brisket, aber genauso lecker auf Chicken, Burgern und Kurzgegrilltem.