Ab März 2026 erhältlich!
GOZNEY Dome (Gen 2) – Premium Outdoor-Ofen für kompromissloses Kochen mit Feuer
Der Dome (Gen 2) von Gozney eröffnet eine neue Dimension des Kochens mit offenem Feuer. Über 40 % größer als der ursprüngliche Dome, bietet er genügend Platz, um zwei Pizzen gleichzeitig zu backen – und ist weit mehr als ein Pizzaofen. Entwickelt für komplette Menüs und große Runden, verbindet er absolute Kontrolle über Hitze, Brennstoff und Feuer mit Leistung auf Restaurantniveau.
Ob Holz für rauchige Intensität, Gas für saubere, präzise Hitze oder Holzkohle für erdige Aromen: Der Dome (Gen 2) passt sich deinem Kochstil an und liefert konstant perfekte Ergebnisse – vom ambitionierten Hobbykoch bis zur Profi-Anwendung.
Volle Kontrolle. Maximale Leistung.
Im Herzen des Dome (Gen 2) arbeitet modernste Technik: Eine intuitive digitale Benutzeroberfläche zeigt Luft- und Steintemperatur in Echtzeit an. Zwei integrierte Fleischsonden überwachen zwei Gerichte parallel – unabhängig und punktgenau.
Optional sorgt das Wood-Fire Control Kit dafür, Holz so präzise zu steuern wie Gas. Das Ergebnis: kompromisslose Kontrolle bei maximaler Vielseitigkeit.
Der Dome (Gen 2) wird komplett montiert geliefert und ist sofort einsatzbereit – auspacken, anschließen, loskochen.
✅ Hauptmerkmale & Highlights
Über 40 % größer als der ursprüngliche Dome
Platz für 2 Pizzen gleichzeitig
Multi-Fuel-System – Kochen mit Holz, Gas oder Holzkohle
Digitale Anzeige für Luft- & Steintemperatur in Echtzeit
2 Fleischsonden – paralleles, präzises Garen
Restaurantqualität – entwickelt & genutzt von Spitzenköchen
Wood-Fire Control Kit (optional) – Holzsteuerung mit Gas-Präzision
Vollständig montiert geliefert – sofort startklar
🛠️ Lieferumfang – Was ist in der Box?
Dome (Gen 2) Ofen
Digitales Thermometer inkl. Display & Batterien
AAA-Batterie für den Zünder (eingebaut)
Wiederaufladbarer Akku (eingebaut)
2 Fleischsonden
Brennerschutz
Abluftgitter
Steinjustierwerkzeug
Gasschlauch & Regler
Torx-Werkzeug
Abgasrohr
Schornsteinkragen
Schornstein (oben)
Schornsteinkappe
Schnellstart-Anleitung
🔥 Technische Daten
Innenmaße:
Breite: 604 mm
Tiefe: 498 mm
Höhe: 531 mm
Außenmaße:
Breite: 826 mm
Tiefe: 652 mm
Höhe: 986 mm
Ofenöffnung:
Breite: 419 mm
Höhe: 133 mm
Gewicht: 62 kg
Verpackungsmaß: 935 × 761 × 603 mm
Gewicht inkl. Verpackung: 68,4 kg
🧼 Pflege & Wartung
Außenreinigung:
Nicht-ätzendes, bleichmittelfreies Reinigungsspray verwenden. Mit warmer Seifenlauge und weichem Schwamm reinigen, anschließend trockenwischen.
Innenreinigung:
Ofen auf über 350 °C aufheizen – Rückstände verbrennen selbstständig nach ca. 3 Stunden.
Nach dem Abkühlen Ruß vorsichtig mit weicher Bürste entfernen. Lose Rückstände können mit einem Staubsauger (Kunststoffaufsatz) abgesaugt werden.
👉 Fazit:
Der Dome (Gen 2) ist einer der vielseitigsten Outdoor-Öfen am Markt – kompromisslose Leistung, maximale Kontrolle und echtes Feuerkochen auf Profi-Niveau.
