Gozney Arc Pizzaofen Off Black – Kompakter Gas-Pizzaofen für Pizza in Restaurantqualität

Mit dem Gozney Arc in Off Black holst du dir leistungsstarke Pizzaofen-Technologie in einem besonders kompakten Format nach Hause. Der Outdoor-Pizzaofen verbindet das charakteristische Gozney Design mit einem großzügigen Garraum und einer innovativen seitlichen Rollflamme, die das Feuer eines traditionellen Holzofens nachahmt.

Der Arc bietet Platz für Pizzen bis 14 Zoll und erreicht die hohen Temperaturen, die für authentische Pizza mit luftigem Rand und knusprigem Boden benötigt werden. Bei optimaler Temperatur kann deine Pizza in nur rund 60 Sekunden fertig sein.

Kompakt gebaut, großzügig im Inneren

Mit einer Außenbreite von nur 48 cm benötigt der Gozney Arc vergleichsweise wenig Stellfläche und bietet trotzdem einen 37,7 cm breiten Innenraum.

Damit eignet er sich hervorragend für alle, die einen leistungsstarken Pizzaofen suchen, aber nicht unbegrenzt Platz auf Terrasse, Balkon oder in der Outdoorküche zur Verfügung haben.

Der Garraum bietet ausreichend Platz für Pizzen bis 14 Zoll und ermöglicht gleichzeitig komfortables Drehen während des Backens.

✅ Hauptmerkmale & Highlights

• Leistungsstarker Outdoor-Pizzaofen von Gozney
• Elegante Farbe Off Black
• Für Pizzen bis 14 Zoll
• Pizza in ca. 60 Sekunden oder weniger möglich
• Innovative seitliche Rollflamme
• Flammenbild nach dem Vorbild eines traditionellen Holzofens
• Gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum
• Weniger Drehen der Pizza erforderlich
• Präzise & intuitive Flammensteuerung
• Kompakte Außenmaße
• Großzügiger Garraum
• Ideal für Pizza in Restaurantqualität
• Auch für Fleisch, Fisch & Gemüse geeignet
• Hochwertige & robuste Konstruktion
• Ideal für Terrasse, Garten & Outdoorküche
• Gewicht von ca. 21,5 kg

🔥 Seitliche Rollflamme für gleichmäßige Hitze

Eine Besonderheit des Gozney Arc ist sein seitlich positioniertes Brennersystem. Die Flamme rollt von der Seite über den Garraum und ahmt damit die typische Flammenbewegung eines traditionellen Pizzaofens nach.

Dadurch wird die intensive Oberhitze optimal über die Pizza geleitet. Gleichzeitig lässt sich die Leistung über die Flammensteuerung regulieren, sodass du die Hitze an Pizza und andere Gerichte anpassen kannst.

Das erleichtert das gleichmäßige Backen und reduziert die Anzahl der notwendigen Drehbewegungen während des Backvorgangs.

🍕 Pizza in rund 60 Sekunden

Ist der Arc vollständig aufgeheizt, kannst du Pizza bei extrem hoher Temperatur in kürzester Zeit backen.

Besonders für Pizza Napoletana bietet die intensive Hitze ideale Voraussetzungen: Der Boden bekommt schnell Farbe, während der Rand kräftig aufgeht und die typischen Röstaromen entwickelt.

Doch der Arc kann mehr als Pizza. Mit geeignetem Kochgeschirr kannst du auch Fleisch scharf anbraten, Gemüse rösten oder andere Ofengerichte bei hoher Temperatur zubereiten.

🔥 Anwendung

Für Pizza Napoletana:
Den Arc vollständig aufheizen, Pizza einschießen und während des Backens nach Bedarf drehen. Bei optimaler Temperatur kann die Pizza bereits nach rund 60 Sekunden fertig sein.

Für andere Pizza-Stile:
Über die regulierbare Flamme kannst du mit niedrigeren Temperaturen und längeren Backzeiten arbeiten – ideal für unterschiedliche Teige und Pizza-Stile.

Für Fleisch:
Mit einer geeigneten Gusseisenpfanne kannst du die intensive Hitze des Arc zum scharfen Anbraten von Steaks und anderen Fleischgerichten nutzen.

Für Gemüse:
Paprika, Zucchini, Auberginen und anderes Gemüse lassen sich bei hoher Temperatur rösten und erhalten intensive Röstaromen.

📐 Technische Daten

• Produkt: Gozney Arc
• Hersteller: Gozney
• Produkttyp: Outdoor-Pizzaofen
• Farbe: Off Black
• Maximale Pizzagröße: 14 Zoll
• Außenmaße (B × T × H): 480 × 564 × 342 mm
• Innenmaße (B × T × H): 377 × 462 × 173 mm
• Türöffnung (B × H): 377 × 95 mm
• Gewicht: ca. 21,5 kg
• Gewicht inkl. Verpackung: ca. 28 kg
• Verpackungsmaße (B × T × H): 536 × 402 × 643 mm
• Brennersystem: Seitliche Rollflamme
• Flammenregelung: Stufenlos regulierbar
• Einsatzbereich: Outdoor

🍽️ Ideal für

• Pizza Napoletana
• Pizza Margherita
• Pizza Marinara
• Verschiedene Pizza-Stile
• Fladenbrot
• Focaccia
• Fleisch & Steaks
• Fisch & Seafood
• Ofengemüse
• Gerichte aus der Gusseisenpfanne

📦 Produktinformationen

• Produkt: Gozney Arc Pizzaofen
• Farbe: Off Black
• Pizzaformat: Bis 14 Zoll
• Betriebsart: Gas
• Gewicht: 21,5 kg
• Aufstellung: Outdoor
• Besonderheit: Seitliche Rollflamme
• Geeignet für: Garten, Terrasse & Outdoorküche
• Optionales Zubehör: Arc Stand, Arc Frontablage & weiteres Gozney Zubehör

👉 Fazit:
Der Gozney Arc Off Black kombiniert die Leistung eines professionellen Pizzaofens mit kompakten Abmessungen und komfortabler Gasbefeuerung. Die charakteristische seitliche Rollflamme, der großzügige Garraum für Pizzen bis 14 Zoll und Backzeiten von rund 60 Sekunden machen ihn zur idealen Wahl für ambitionierte Pizza-Fans, die zu Hause Ergebnisse auf Restaurantniveau erzielen möchten.