Don Marco's Pork Powder

Don Marco’s Pork Powder Rub 200 g – Kräftige BBQ-Würze für Schweinefleisch

Mit Don Marco’s Pork Powder bekommt Schweinefleisch die passende Portion BBQ-Würze. Die ausgewogene Mischung aus Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Rohrzucker, Chili und Zwiebel sorgt für einen herzhaften, leicht pikanten Geschmack und eine aromatische Kruste.

Besonders bei Pulled Pork, Schweinenacken, Rippchen, Schweinebauch oder Braten spielt Pork Powder seine Stärken aus. Der Rub eignet sich sowohl für klassische Low-&-Slow-Gerichte aus dem Smoker als auch für direkt gegrilltes Fleisch und Gerichte aus dem Dutch Oven.

Würzig, leicht pikant & perfekt für Pork

Pork Powder kombiniert kräftige Gewürze mit einer dezenten Süße durch unraffinierten Rohrzucker. Beim Grillen und Smoken unterstützt dieser eine aromatische Krustenbildung, während Chili und Pfeffer für eine angenehme Würze sorgen.

Obwohl die Mischung speziell zu Schweinefleisch passt, lässt sie sich auch vielseitig für Rind, Geflügel oder andere herzhafte Grillgerichte einsetzen.

✅ Hauptmerkmale & Highlights

• BBQ-Rub speziell für Schweinefleisch
• Ideal für Pulled Pork & Schweinenacken
• Perfekt für Rippchen & Schweinebauch
• Mit Paprika, Knoblauch & Chili
• Leicht süßliche Note durch Rohrzucker
• Angenehm würzig und pikant
• Ideal für Low & Slow
• Für Grill, Smoker & Dutch Oven
• Auch für Rind & Geflügel geeignet
• Keine deklarationspflichtigen Allergene
• Inhalt: 200 g

🔥 Anwendung

Für Pulled Pork:
Das Fleisch rundherum großzügig mit Pork Powder würzen und leicht einmassieren. Für ein intensiveres Aroma einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Für Ribs & Schweinebauch:
Gleichmäßig auftragen und anschließend indirekt grillen oder smoken. Der enthaltene Rohrzucker unterstützt dabei die Bildung einer schönen BBQ-Kruste.

Für Steaks & Grillfackeln:
Auch Schweinenackensteaks, Bauchscheiben oder Grillfackeln können direkt vor dem Grillen mit Pork Powder gewürzt werden.

Als Marinade:
Mit etwas Öl vermischt lässt sich die Gewürzmischung auch hervorragend als Marinade verwenden.

🧂 Zutaten

Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, unraffinierter Rohrzucker, Chili, Zwiebel.

Allergenhinweis: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

🍽️ Ideal für

• Pulled Pork
• Schweinenacken
• Rippchen
• Schweinebauch
• Schweinebraten
• Grillfackeln
• Dutch-Oven-Gerichte
• Rind
• Geflügel
• Lamm

📊 Nährwerte pro 100 g

• Brennwert: 994 kJ / 238 kcal
• Fett: 3,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
• Kohlenhydrate: 42,3 g
  • davon Zucker: 25,3 g
• Eiweiß: 8,9 g
• Salz: 28,7 g

📦 Produktinformationen

• Inhalt: 200 g
• Verpackung: Aromaschutzglas mit Schraubdeckel
• Bruttogewicht: ca. 436 g
• Maße: 7 × 7 × 11 cm
• Geeignet für: Geflügel, Lamm, Rind & Schwein

👉 Fazit:
Don Marco’s Pork Powder ist ein vielseitiger BBQ-Rub mit kräftiger Würze, leichter Schärfe und dezenter Süße. Besonders bei Pulled Pork, Ribs und Schweinenacken sorgt die Mischung für ein ausgewogenes Aroma und eine richtig schöne BBQ-Kruste.