Authentic Blades CA VOI

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€41,40 EUR
Sale price  €41,40 EUR Regular price  €46,00 EUR
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Authentic Blades CA VOI

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€41,40 EUR
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Authentic Blades CA VOI – Massives Hackmesser im serbischen Stil

Das Authentic Blades CA VOI ist ein echtes Kraftpaket für Küche und BBQ. Inspiriert von der Form traditioneller serbischer Hackmesser, kombiniert es eine massive 19 cm lange und 4 mm starke Klinge aus Kohlenstoffstahl mit einem handgefertigten Griff aus Zedrachholz.

Ob kräftiges Gemüse zerteilen, Fleisch portionieren oder größere Mengen Schnittgut vorbereiten – das CA VOI ist für Arbeiten gemacht, bei denen ein gewöhnliches Kochmesser schnell an seine Grenzen kommt. Mit seiner markanten Optik und der charakteristischen Lochung ist es zudem ein echter Hingucker.


🔪 Massive 4-mm-Klinge für kraftvolle Arbeiten

Das Herzstück des CA VOI ist die außergewöhnlich kräftige Klinge aus Kohlenstoffstahl. Mit einer Stärke von 4 mm und einer Länge von 19 cm bringt das Messer ordentlich Substanz mit.

Besonders geeignet für:

  • Fleisch

  • Festes Gemüse

  • Wurzelgemüse

  • Kohl

  • Kürbis

  • Süßkartoffeln

  • Kräuter und größere Gemüsemengen

  • Allgemeine Vorbereitungsarbeiten beim BBQ

Mit einem Gewicht von rund 540 g unterstützt das Eigengewicht des Messers kraftvolle Schneid- und Hackbewegungen.


🥕 Breite Klinge – praktisch beim Vorbereiten

Die großzügige Klingenfläche hat noch einen weiteren Vorteil: Fertig geschnittenes Fleisch oder Gemüse lässt sich bequem mit der Klingenseite aufnehmen.

So kannst du deine vorbereiteten Zutaten direkt in den Wok, auf die Grillplatte, in die Pfanne oder auf den Grill befördern.


Charakteristische Lochung

Ein unverkennbares Merkmal des CA VOI ist die Lochung in der Klinge. Sie prägt die markante Optik des Hackmessers und bietet gleichzeitig eine praktische Möglichkeit zum Aufhängen.

Damit macht das CA VOI auch sichtbar an einer geeigneten Messeraufbewahrung ordentlich Eindruck.


🇻🇳 Traditionelle Handarbeit aus Vietnam

Authentic Blades setzt bewusst auf traditionelle Fertigung. Das CA VOI wird in kleinen familiengeführten Werkstätten in Vietnam handgefertigt und unterscheidet sich damit deutlich von industriell produzierter Massenware.

Das bedeutet gleichzeitig: Kein Messer gleicht exakt dem anderen.

Kleine Unterschiede bei Oberfläche, Form oder Verarbeitung können auftreten und sind charakteristische Merkmale der handwerklichen Herstellung. Sie machen jedes CA VOI zu einem individuellen Einzelstück.


🌳 Griff aus Zedrachholz

Der Griff aus Zedrachholz wird ebenfalls von Hand gefertigt und ergänzt die rustikale Kohlenstoffstahlklinge perfekt.

Die Kombination aus natürlichem Holz und massivem Stahl verleiht dem CA VOI seinen unverwechselbaren, ursprünglichen Charakter.


🧴 Kohlenstoffstahl richtig pflegen

Die Klinge des CA VOI besteht aus Kohlenstoffstahl (Carbonstahl). Das Material lässt sich sehr scharf ausschleifen und bei Bedarf gut nachschärfen.

Allerdings gilt: Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei.

Für eine lange Lebensdauer solltest du daher:

  • Das Messer ausschließlich von Hand reinigen

  • Nach der Reinigung sofort gründlich abtrocknen

  • Das Messer niemals feucht liegen lassen

  • Nicht in der Spülmaschine reinigen

  • Die Klinge regelmäßig leicht einölen

  • Nach Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln zeitnah reinigen

Eine mit der Zeit entstehende Patina ist bei Kohlenstoffstahl normal und Teil des charakteristischen Erscheinungsbildes.


Hauptmerkmale & Highlights

  • Original Authentic Blades CA VOI

  • Hackmesser im traditionellen serbischen Stil

  • Handgefertigt in Vietnam

  • Massive 19 cm Klinge

  • 4 mm Klingenstärke

  • Klinge aus Kohlenstoffstahl

  • Gewicht ca. 540 g

  • Ideal für kraftvolle Schneid- und Hackarbeiten

  • Breite Klingenfläche zum Aufnehmen von Schnittgut

  • Charakteristische Lochung in der Klinge

  • Praktische Möglichkeit zum Aufhängen

  • Handgefertigter Griff aus Zedrachholz

  • Rustikale und individuelle Optik

  • Jedes Messer besitzt seinen eigenen Charakter


🥩 Ideal für

  • Fleisch

  • Festes Gemüse

  • Wurzelgemüse

  • Kürbis

  • Kohl

  • Süßkartoffeln

  • Größere Mengen Schnittgut

  • Vorbereitung für Wok & Grillplatte

  • BBQ & Outdoor-Küche


📦 Produktinformationen

  • Marke: Authentic Blades

  • Modell: CA VOI

  • Produkttyp: Hackmesser

  • Stil: Serbisches Hackmesser

  • Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

  • Klingenlänge: 19 cm

  • Klingenstärke: 4 mm

  • Griffmaterial: Zedrachholz

  • Gewicht: ca. 0,54 kg

  • Herkunft: Vietnam

  • Fertigung: Handgefertigt

  • Rostfrei: Nein


⚠️ Warnhinweise & Sicherheitsinformationen

  • Verletzungsgefahr: Die Klinge ist äußerst scharf und kann schwere Schnittverletzungen verursachen.

  • Messer ausschließlich auf einer stabilen und geeigneten Schneidunterlage verwenden.

  • Direkten Kontakt mit der Schneide vermeiden und das Messer niemals unbeaufsichtigt auf der Arbeitsfläche liegen lassen.

  • Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei. Nach jedem Gebrauch von Hand reinigen und unmittelbar gründlich abtrocknen.

  • Nicht in der Spülmaschine reinigen.

  • Eine regelmäßige leichte Einölung schützt die Klinge zusätzlich vor Korrosion.

  • Sicher in einer geeigneten Messerscheide, einem Messerblock oder an einer geeigneten Magnetleiste aufbewahren.

  • Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.

  • Nur bestimmungsgemäß zum Schneiden und Hacken geeigneter Lebensmittel verwenden.

  • Nicht zum Hacken oder Durchtrennen von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden.

  • Hände und Griff während der Benutzung sauber und trocken halten.

  • Messer und Griff regelmäßig auf Beschädigungen kontrollieren.


👉 Fazit: Das Authentic Blades CA VOI ist ein außergewöhnliches Hackmesser für alle, die ein massives, handgefertigtes Werkzeug mit Charakter suchen. Die 4 mm starke Kohlenstoffstahlklinge, das Gewicht von rund 540 g und die breite Bauform machen es zum kraftvollen Begleiter für Fleisch und festes Gemüse – während die traditionelle Fertigung in Vietnam jedes CA VOI zu einem echten Unikat macht.