BURNHARD TONY Gas-Pizzaofen

Bock auf neapolitanische Pizza mit luftigem Rand, Leoparding-Kruste und perfekt durchgebackenem Belag? TONYs Gussbrenner in L-Form mit 5,9 kW erzeugt lange, rollende Flammen von hinten und von der Seite und sorgt so für eine effiziente Hitzeverteilung. Deine Pizza kann schon mit einmaligem Wenden gleichmäßig durchbacken – in nur 90 Sekunden. Die Oberhitze zirkuliert im Ofen optimal, während der Pizzastein von unten konstant Hitze abgibt. Flamme an und lass das Backen beginnen!

Auf dem 33 x 33 cm großen Pizzastein kannst du Pizzen mit bis zu 29 cm Durchmesser backen und wenden. Er ist aus Cordierit gefertigt, speichert Hitze dank 1,5 cm Stärke lange und gibt sie an deine Pizzen weiter. So backst du ohne großen Hitzeverlust und ohne zwischenzeitliches Aufheizen mehrere Pizzen hintereinander.

Richtige Temperatur erreicht? Miss mit unserem praktischen Infrarot-Thermometer schnell und kontaktlos, ob der Pizzastein fertig aufgeheizt ist.

Durch den Gasbetrieb ist in deinem TONY für eine konstante Temperatur gesorgt, die du einfach und sicher über den seitlichen Drehregler anpassen kannst. Dank extra langer Slide-in Area, also dem Einschub-Bereich des Ofens sowie geräumigem Backraum hast du mehr als genug Platz, um deine Pizza in den Ofen zu schieben, zu wenden oder auch für einen kurzen Check zwischendurch rauszuholen.

Mit der separat erhältlichen Transport-Tasche kannst du TONY einpacken, mitnehmen und deine nächste Back-Session überall starten.

TONY überzeugt nicht nur mit coolem Design, sondern auch mit durchdachter Konstruktion: Edelstahl-Ummantelung und Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl sorgen dafür, dass der kompakte Ofen ordentlich Power hat und die Wärme optimal im Inneren speichert.

Noch nicht sicher, welcher Gas-Pizzaofen zu dir passt? In unserem Vergleich zeigen wir dir die Unterschiede zwischen TONY und Fat TONY.