Axtschlag Grillbretter Western Red Cedar L - WRC L, 300 x 150 x 11 mm

Axtschlag Grillbrett Western Red Cedar L – 30 x 15 cm Zedernholz-Grillplanke

Mit dem Axtschlag Grillbrett Western Red Cedar L verleihst du deinem Grillgut auf natürliche Weise ein besonderes Holzaroma. Die massive Grillplanke aus Western Red Cedar entwickelt beim Erhitzen eine angenehm aromatische Rauchnote und eignet sich hervorragend für Fisch, Geflügel, Schweinefleisch und Gemüse.

Mit einer Stärke von 11 mm ist die Grillplanke deutlich massiver als eine Einmalplanke und kann bei entsprechender Verwendung und Pflege mehrfach eingesetzt werden.

🌲 Western Red Cedar – aromatisch & vielseitig

Western Red Cedar ist ein echter Klassiker beim Grillen auf der Holzplanke. Das Holz entwickelt beim Erhitzen ein charakteristisches Aroma mit frischen, leicht zitronigen Noten.

Besonders gut harmoniert dieses Aroma mit Fisch und leichteren Fleischsorten, kann aber ebenso für Gemüse und viele weitere Gerichte verwendet werden.

Hauptmerkmale & Highlights

• Original Axtschlag Western Red Cedar Grillbrett

• Größe L

• Gefertigt aus Western Red Cedar

• Maße von ca. 300 x 150 x 11 mm

• Massive 11-mm-Grillplanke

• Bei entsprechender Pflege mehrfach verwendbar

• Aromatische, leicht zitronige Rauchnote

• Ideal für Fisch, Geflügel, Schwein & Gemüse

• Schonendes Garen auf der Holzplanke

• Natürliche Aromatisierung des Grillguts

• Für verschiedene Grilltypen geeignet

• Vor der Verwendung ca. 60 Minuten wässern

• Naturbelassenes Holz

• Frei von chemischen Zusätzen

• Holz aus nachhaltigen Quellen

• Hergestellt in Deutschland

• Grillgut kann direkt auf der Planke serviert werden

🐟 Besonders beliebt für Fisch

Die Kombination aus Fisch und Zedernholz gehört zu den Klassikern des Plank Grillings. Vor allem Lachs lässt sich hervorragend auf der Western-Red-Cedar-Planke zubereiten.

Das Grillgut liegt dabei nicht direkt auf dem Grillrost, sondern gart auf dem Holz und nimmt währenddessen dessen charakteristisches Aroma auf.

Ideal für

• Lachs

• Fischfilets

• Garnelen & Meeresfrüchte

• Geflügel

• Schweinefleisch

• Gemüse

• Käse

• Weitere Grillgerichte

🔥 So verwendest du das Grillbrett

Vor der Verwendung solltest du die Grillplanke für etwa 60 Minuten in warmem Wasser einweichen. Dabei sollte das Brett möglichst vollständig mit Wasser bedeckt sein.

Anschließend:

1. Grill auf etwa 180–220 °C vorbereiten.

2. Grillgut mittig auf der gewässerten Planke platzieren.

3. Grillbrett über die Hitzequelle legen.

4. Sobald das Holz zu schwelen beginnt, Planke in einen weniger heißen bzw. indirekten Bereich ziehen.

5. Grilldeckel schließen und das Grillgut schonend fertig garen.

Während des Garens entwickelt die Planke ihr charakteristisches Holzaroma und gibt dieses an dein Grillgut ab.

♻️ Mehrfach verwendbare Grillplanke

Mit 11 mm Materialstärke ist das Western Red Cedar Grillbrett für die mehrfache Verwendung ausgelegt, sofern es beim Grillen nicht zu stark verkohlt oder beschädigt wurde.

Nach dem vollständigen Abkühlen sollte die Planke gründlich gereinigt und vollständig getrocknet werden. Mit jedem Einsatz kann sich das Brett optisch verändern – das ist beim Grillen mit echtem Holz ganz normal.

Produktinformationen

• Marke: Axtschlag

• Produkt: Grillbrett Western Red Cedar L

• Bezeichnung: WRC L

• Produkttyp: Grillplanke / Räucherbrett

• Holzart: Western Red Cedar

• Maße: ca. 300 x 150 x 11 mm

• Länge: ca. 30 cm

• Breite: ca. 15 cm

• Stärke: ca. 11 mm

• Empfohlene Einweichzeit: ca. 60 Minuten

• Empfohlene Grilltemperatur: ca. 180–220 °C

• Verwendung: mehrfach verwendbar

• Herstellung: Deutschland

👉 Fazit: Das Axtschlag Western Red Cedar Grillbrett L ist die richtige Wahl für alle, die das klassische Plank Grilling ausprobieren oder perfektionieren möchten. Die massive 11-mm-Zedernholzplanke sorgt für eine charakteristische, leicht zitronige Rauchnote und eignet sich besonders gut für Lachs, Fisch, Geflügel und Gemüse.