GOZNEY Arc XL off Black

Gozney Arc XL Off Black – Gas-Pizzaofen mit 500 °C & seitlicher Flamme

Mit dem Gozney Arc XL Off Black holst du dir einen leistungsstarken Gas-Pizzaofen für authentische Pizza wie aus der Pizzeria nach Hause. Die charakteristische seitliche Gasflamme rollt über den Garraum und erzeugt dabei Temperaturen von bis zu 500 °C – perfekte Voraussetzungen für neapolitanische Pizza mit luftigem Rand und kräftigen Röstaromen.

Die großzügige Backfläche bietet ausreichend Platz für Pizzen mit bis zu 40 cm (16 Zoll) Durchmesser. Damit bietet der Arc XL deutlich mehr Raum als sein kleiner Bruder und eignet sich auch hervorragend für Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Gerichte aus dem Pizzaofen.

🍕 Bis zu 40 cm große Pizzen

Das XL im Namen macht den Unterschied: Der Arc XL bietet genügend Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm bzw. 16 Zoll.

Damit hast du mehr Freiheit bei der Größe deiner Pizza und gleichzeitig ausreichend Platz, um sie während des Backens komfortabel zu drehen.

🔥 Bis zu 500 °C für Pizza in rund 60 Sekunden

Der Arc XL erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und schafft damit ideale Bedingungen für Pizza nach neapolitanischer Art.

Bei entsprechender Temperatur können Pizzen bereits in etwa 60 Sekunden fertig gebacken werden. Der Boden bekommt dabei intensive Unterhitze vom Pizzastein, während die Flamme für die charakteristische Oberhitze und Bräunung des Randes sorgt.

🔥 Seitliche Rolling Flame

Das Herzstück des Gozney Arc XL ist sein seitlich positionierter Gasbrenner. Die Flamme wird so geführt, dass sie sich über den Garraum hinwegrollt und damit die typische Flammenführung eines traditionellen Pizzaofens nachbildet.

Die seitliche Positionierung hält gleichzeitig den Zugang zum Backraum frei und gibt dir eine gute Sicht auf deine Pizza.

Hauptmerkmale & Highlights

• Original Gozney Arc XL

• Farbe Off Black

• Leistungsstarker Gas-Pizzaofen

• Temperaturen von bis zu 500 °C

• Für Pizzen bis ca. 40 cm / 16 Zoll

• Neapolitanische Pizza in rund 60 Sekunden möglich

• Charakteristische seitliche Rolling Flame

• Präzise regulierbarer Gasbrenner

• Großzügiger Garraum

• 20 mm starker Cordierit-Pizzastein

• Hervorragende Wärmespeicherung

• Integriertes digitales Thermometer

• Einfache Temperaturkontrolle

• GozneyShield™ Außenbeschichtung

• Für den Outdoor-Einsatz entwickelt

• Auch für Fleisch, Fisch & Gemüse geeignet

• Gasschlauch & Druckminderer inklusive

🪨 20 mm Cordierit-Pizzastein

Der massive 20 mm starke Cordierit-Pizzastein speichert viel Wärme und gibt diese direkt an den Pizzaboden weiter.

Gerade bei mehreren Pizzen hintereinander ist eine gute Wärmespeicherung wichtig, damit der Stein zwischen den Backvorgängen möglichst schnell wieder die benötigte Temperatur erreicht.

🌡️ Digitales Thermometer integriert

Das integrierte Digitalthermometer zeigt dir die Temperatur im Ofen an. So kannst du den Aufheizvorgang kontrollieren und besser einschätzen, wann dein Arc XL bereit für die erste Pizza ist.

Die Leistung des Gasbrenners lässt sich bequem über den seitlichen Drehregler anpassen.

🥩 Mehr als nur ein Pizzaofen

Die hohe Leistung und der großzügige Garraum machen den Arc XL zu einem vielseitigen Outdoor-Ofen. Mit geeignetem Kochgeschirr kannst du neben Pizza beispielsweise auch:

• Steaks & andere Fleischgerichte

• Fisch & Meeresfrüchte

• Gemüse

• Fladenbrot

• Focaccia

• Ofengerichte

zubereiten.

🛡️ GozneyShield™ für den Outdoor-Einsatz

Die robuste Außenhülle mit GozneyShield™ Beschichtung wurde für die Anforderungen im Outdoor-Bereich entwickelt. Gleichzeitig sorgt das moderne Gehäuse in Off Black für den charakteristischen, hochwertigen Look des Arc XL.

Technische Daten

• Marke: Gozney

• Modell: Arc XL

• Farbe: Off Black

• Produkttyp: Gas-Pizzaofen

• Max. Temperatur: ca. 500 °C

• Max. Pizzagröße: ca. 40 cm / 16 Zoll

• Pizzastein: Cordierit

• Stärke Pizzastein: 20 mm

• Brenner: seitlicher Gasbrenner

• Flammenführung: Rolling Flame

• Temperaturanzeige: digitales Thermometer

• Temperaturregelung: stufenlos über Drehregler

• Brennstoff: Gas

• Einsatzbereich: Outdoor

Lieferumfang

• Gozney Arc XL Pizzaofen in Off Black

• Cordierit-Pizzastein

• Gasschlauch

• Druckminderer

👉 Fazit: Der Gozney Arc XL Off Black ist die richtige Wahl für alle, die einen leistungsstarken und gleichzeitig komfortablen Pizzaofen suchen. Bis zu 500 °C, Platz für 40-cm-Pizzen, ein 20 mm starker Cordieritstein und die charakteristische seitliche Rolling Flame schaffen hervorragende Voraussetzungen für Pizza auf Pizzeria-Niveau – und dank des großzügigen Garraums ist der Arc XL auch abseits von Pizza vielseitig einsetzbar.